El projecte "Sessió de Cuinergia. Quanta energia consumeixen les nostres receptes?" s’ha desenvolupat per encàrrec de la Diputació de Girona per donar suport a les activitats en el marc de la Setmana de l'Energia de l'any 2025. En aquest context, he participat en l’acompanyament i desenvolupament de la sessió “Cuinergia”, concebuda com una eina divulgativa per apropar al públic criteris d’eficiència energètica aplicats a la cuina quotidiana.
La meva aportació s’ha centrat en el suport en el naming de la proposta i en la definició de la sessió —tant a nivell d’objectius com de continguts—, ajudant a traduir conceptes tècnics en una experiència pràctica, clara i replicable. També he participat en la gravació de la sessió i en l’edició i producció posterior dels materials, vetllant per la coherència del relat i la seva utilitat divulgativa. I finalment, la part gràfica també l'he assumit amb el meu equip de disseny tant pel que fa a les publicacions per xarxes com per la imatge per difondre el propi taller.
La informació compartida sobre l’impacte energètic de la nostra manera de cuinar —tant pel que fa a l’origen dels aliments com a les tècniques de cocció— s’ha treballat amb una eina interna en versió beta basada en intel·ligència artificial, desenvolupada conjuntament amb Bernat Sanromà, orientada a generar relats comprensibles a partir de dades tècniques.
A més, he assumit la presentació de la sessió de cuina juntament amb Jordi Àvila, aportant un fil conductor que facilités la comprensió dels continguts i la connexió amb el públic. La proposta s’ha orientat en tot moment a donar suport als objectius de sensibilització de la Diputació, posant el focus en com petites decisions a la cuina poden contribuir a reduir el consum energètic i l’impacte ambiental.
En aquest projecte he comptat amb el suport de:
- Alexis Rossell. Suport tècnic.
- Júlia Girós. Filmmaker.
- Jana Martínez. Disseny gràfic.
